-Sisa air kaldu bekas rebusan daging ayam nya nanti. Cara Membuat Kuah Sate Padang. 1. Pertama rebus kembali sisa air kaldu bekas rebusan ayam tadi sampai mendidih. 2. Sambil menunggu, campurkan air dan tepung berasnya lalu aduk aduk sampai tercampur rata. 3. Cara membuat sate ayam manis: a. Haluskan semua bumbu. b. Campur bumbu halus ke irisan ayam, biarkan meresap minimal 15 menit atau didiamkan semalaman di kulkas. c. Cuci lidi sate, tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Bakar sambil dioles campuran margarin dan kecap manis. d. Bolak balik satenya, sampai matangnya merata. Sajikan. Jika dibuat dengan cara asal-asalan, hasil bumbu sate Padang akan encer dan mudah berair nantinya. Jika ingin mencoba membuat sate beserta kuahnya, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh salah satu YouTuber ini. Dengan cara ini, ia menjamin bumbu sate Padang yang dihasilkan bercita rasa nikmat, bertekstur kental, dan tidak berair. SuaraSumbar.id - Sejarah sate Padang dan asal usul Sate Padang. Sate Padang adalah satu dari sekian banyak kuliner dari Sumatera Barat yang terkenal di Indonesia. Sama seperti sate dari daerah lainnya, Sate Padang juga terdiri dari potongan daging yang ditusuk di tangkai bambu dan dibakar di atas bara api. Namun yang membedakan adalah kuahnya Resep Sate Padang. Akhirnya dapat resep sate padang yang "asli" langsung dari orang minang. 1 kg daging ayam/ daging sapi 10 buah Ketupat Bumbu Halus: 150 gr Cara Membuat Langkah 1 Potong daging menjadi 2 bagian (ukuran besar) lalu rebus dengan tulang, tambahkan irisan jahe dan daun salam, rebus 30 menit, keluarkan daging lalu potong potong kecil ukuran sate, masukkan kembali ke dalam panci rebusan, masak dengan api kecil sampai empuk, angkat daging dari panci rebusan, lanjutkan perebusan tulang .

cara membuat sate padang daging ayam