Bahan Utama Ikan Nila: 4 ekor ikan nila; 8 batang kemangi (siangi, ambil daunnya) 4 sdm minyak; 2 buah jeruk nipis; Bumbu Ikan Nila Kuning Pedas yang Dihaluskan: 4 buah cabe merah keriting; 8 buah bawang merah; 100 gr kenari (opsional) 3 buah kemiri; 4 buah bawang putih; Bumbu Ikan Nila Kuning Pedas Lainnya: 10 buah cabe rawit (biarkan utuh) 1
Ikan Nila bumbu kuning. ikan Nila (isi 4 ukuran sedang) β’ bawang merah β’ bawang putih β’ kemiri β’ Tumbar, mrica, garam, gula, penyedap β’ Cabai setan dan Cabai merah kriting (sesuai selera) β’ tomat β’ blombing wuluh (sesuai selera) 1 jam. 4 orang.
3. Resep mangut bebek. Selain ikan, kamu bisa coba membuat mangut bebek di rumah untuk sajian makan siang ataupun malam. Sajian ini memiliki kuah santan yang pedas dan asam dengan tambahan air perasan jeruk nipis. Selain itu, sajian ini memiliki bumbu medok yang mampu menutupi bau amis bebek.
Cara membuat olahan ikan nila acar kuning: Lumuri secara merata ikan nila dengan air perasan jeruk nipis, jahe dan garam; Diamkan kurang lebih 15 menit; Goreng ikan nila dengan api ukuran sedang hingga matang sempurna. Angkat lalu tiriskan; Tumis bumbu halus dan serai sampai harum; Masukkan ketimun, wortel dan cabai merah iris. Aduk-aduk hingga
Rebus air, masukkan bahan bumbu iris, garam, kaldu jamur dan bumbu cemplung (kecuali) tomat dan daun bawang. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan ikan nila. masak hingga mendidih, sesekali di bolak balik biar merata. jika air sudah sedikit surut. Masukan tomat dan daun bawang.
Resep Ikan Nila Bumbu Kuning. minggu kemarin beli ikan nila dipasar harganya 30rb sekilo, dapet 2 ekor lumayan lah dipotong jadi 4. yang 2 udah di goreng sm mama, sisanya khusus buat aku cooking2 kolo bosen ngerjain skripsi hihi. weanakkk eee.. sampe nambah 2 piring hehe. yuk dicoba π»βΊοΈ
.
resep pindang ikan nila bumbu kuning